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restauration

Restauration

Soucieux de contribuer à l’éducation au goût et à la sensibilisation à une alimentation respectueuse de notre environnement, nous sommes volontairement tournés vers une alimentation responsable. Pour cela les services de Scolarest qui produisent les repas sur le site du secondaire servent :
– Du pain de « tradition Auvergne » ; pain dont la farine est issue de producteurs locaux des Combrailles : « blé qualité Combrailles »
– Un aliment issu de l’agriculture biologique à chaque repas de midi.

De plus, les produits sont identifiables grâce à des pictogrammes sur les menus tels que : «Issu de l’agriculture biologique », « pêche responsable », «  produit frais », « AOC »…

Menus de l'école

 

Menus du collège et du lycée